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Les gobelets réutilisables ont un impact environnemental bien moindre que les gobelets jetables.
Les gobelets jetables biodégradables en matériaux renouvelables n'ont pas un meilleur bilan écologique que les gobelets classiques. C'est ce qu'a démontré un bilan écologique comparatif commandé conjointement par les ministères de l'environnement allemand, autrichien et suisse à l'occasion de la Coupe d'Europe de Football UEFA 2008.

L'étude compare les données environnementales récentes des gobelets jetables et réutilisables les plus courants actuellement sur le marché. Les ministères de l'environnement autrichien et suisse, associés aux villes de Bâle, Berne, Zurich, Vienne, Klagenfurt, Salzbourg et Hanovre et avec le soutien du ministère allemand de l'environnement, avaient commandé à la société suisse Carbotech SA et à l'Institut allemand d'écologie appliquée (Öko-Institut e.V.) un bilan écologique comparatif des différents gobelets utilisés pour servir des boissons. Cette étude a été menée dans le cadre du concept de gestion durable de la Coupe d'Europe de Football UEFA 2008. Les premiers résultats du bilan furent présentés à l'UEFA dès le 8 novembre 2007.

Comparaison des matériaux, traitement des déchets, taux de rotation des stocks

L'impact écologique des différents gobelets (jetables et réutilisables) a été passé à la loupe. Les bases de cette étude – nombre de pièces, taux de rotation des stocks, distances de transport – étaient déterminées par les conditions dans lesquelles devaient se dérouler l'EURO 2008. On a comparé différents gobelets jetables fabriqués en PET, polystyrène, carton, PLA (matériau biodégradable issu du maïs) ou en plastique Belland – pour chaque matériau, les déchets ont été traités de façon différente -, avec un système de gobelets réutilisables pour lequel on a pris en compte différents taux de rotation (qui dépendent du nombre de matchs disputés et du nombre de gobelets emportés en souvenir).

Principaux résultats de l'étude:

• Même dans les hypothèses les plus défavorables, le système avec gobelets réutilisables présente un bilan écologique bien meilleur que celui utilisant des gobelets jetables. Le plus optimiste des scénarios utilisant des gobelets jetables s'avère deux fois plus néfaste pour l'environnement que le système avec gobelets réutilisables le plus défavorable. Le choix des gobelets réutilisables est donc plus favorable à l'environnement. En outre, en utilisant des gobelets réutilisables, on réduit considérablement le problème du traitement des déchets – comme tout système de consigne qui incite à restituer les récipients après consommation.

• L'étude confirme les résultats obtenus également à l'issue d'autres enquêtes: les gobelets jetables fabriqués en matériaux renouvelables (comme les gobelets en PLA par exemple) ne sont pas plus écologiques que les gobelets classiques en PET.

• Dasselbe gilt auch für Einwegbecher aus Belland-Kunststoff. Ihre Ökobilanz ist nicht besser als jene von Einwegbechern aus PET.

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Télécharger l'intégralité de l'étude (allemand, 137 pages / 6,82 MB)